コーヒー 浅煎りコーヒーはまずい?酸っぱい?ドリップのコツも解説! 浅煎りコーヒーとは コーヒー生豆はもともと薄緑がかった色をしており、焙煎の加熱によって化学変化が起きていく過程で茶色い見慣れたコーヒー豆になっていきます。 もし生豆の状態で珈琲を入れたとしても青臭くコーヒーらし... 2023.09.07 2023.12.04 コーヒー抽出